食欲の秋 [料理。]
今日は、久しぶりにいいお天気!!
いい青空。
こういう日はやっぱり気分がいいなぁ♪
お散歩に出るかどうか迷ったんだけど。。。
この時点で化粧をしてないし。。。
と思って、お散歩は取りやめ。
んでもって、パンとクッキーづくり(笑)
なんと!
玉ねぎが、所々ピンク色になっているところがあって
何々??
腐ってるの??とか思ったんですが。。。
どうやら、酸に触れるとうすピンクに
変色することがあるらしい。。。
発酵させるときに、パンの上に濡れ布巾をかけているんだけど
いつも使い終わったら、漂白剤にかけて
洗って干しているんだけど、その漂白剤が
残っていたのかも。。。
まぁ、塩素だから大丈夫だと思うんだけど。。。
びっくりしたわ~。。。
クッキーは久々にチョコチップ。
ちょっと涼しくなってきたしね。
ミルクレープも作りたいんだよなぁ。。。
とか思っちゃう、食欲の秋♪
いい青空。
こういう日はやっぱり気分がいいなぁ♪
お散歩に出るかどうか迷ったんだけど。。。
この時点で化粧をしてないし。。。
と思って、お散歩は取りやめ。
んでもって、パンとクッキーづくり(笑)
なんと!
玉ねぎが、所々ピンク色になっているところがあって
何々??
腐ってるの??とか思ったんですが。。。
どうやら、酸に触れるとうすピンクに
変色することがあるらしい。。。
発酵させるときに、パンの上に濡れ布巾をかけているんだけど
いつも使い終わったら、漂白剤にかけて
洗って干しているんだけど、その漂白剤が
残っていたのかも。。。
まぁ、塩素だから大丈夫だと思うんだけど。。。
びっくりしたわ~。。。
クッキーは久々にチョコチップ。
ちょっと涼しくなってきたしね。
ミルクレープも作りたいんだよなぁ。。。
とか思っちゃう、食欲の秋♪
みなさん>Nice!ありがとうございます☆
by Sweet*Witch (2016-10-25 21:00)